Unik! Sop Ceker di Jogja Ini Diracik dengan Campuran Air Zam-zam
Kuliner unik kembali menarik perhatian wisatawan di Yogyakarta melalui sajian sop ceker yang menggunakan campuran air Zamzam. Hidangan tersebut disajikan di Warung Sop Ceker Pak Gobyos yang berada di kawasan Kotabaru, Kota Yogyakarta. Pengelola menyebut air Zamzam dicampurkan dalam jumlah kecil pada kuah sop. Langkah tersebut menjadi ciri khas yang membedakan menu mereka dari warung sejenis. Keunikan itu membuat banyak pelanggan penasaran untuk mencicipinya.
Warung Sop Ceker Pak Gobyos telah beroperasi selama puluhan tahun dan menjadi salah satu destinasi kuliner legendaris di Yogyakarta. Selain warga lokal, banyak wisatawan dari berbagai daerah sengaja datang untuk menikmati menu tersebut. Ceker ayam dimasak hingga empuk dengan kuah bening bercita rasa gurih. Bumbu rempah yang digunakan menghasilkan rasa hangat dan tidak terlalu pedas. Sajian itu biasanya disantap bersama nasi putih dan sambal.
Pengelola menjelaskan air Zamzam hanya digunakan sebagai pelengkap dalam proses peracikan kuah. Air tersebut didatangkan langsung dari Tanah Suci oleh keluarga atau kerabat yang menunaikan ibadah haji maupun umrah. Campuran air Zamzam bukan ditujukan untuk mengubah cita rasa secara signifikan. Penggunaan bahan tersebut lebih menjadi tradisi yang terus dipertahankan sejak warung berdiri. Keunikan itu menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelanggan.
Popularitas warung ini terus meningkat berkat ulasan pelanggan dan media sosial. Pengunjung disarankan datang lebih awal karena stok ceker sering habis pada malam hari. Selain menawarkan rasa khas, warung tersebut juga dikenal dengan harga yang terjangkau. Kehadirannya menambah daftar kuliner legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Yogyakarta. Kuliner unik seperti ini turut memperkaya daya tarik wisata gastronomi di Kota Gudeg.
