Jangan Mual Dulu! 5 Makanan Aneh dari Berbagai Negara Ini Disebut Enak

Setiap negara memiliki kuliner khas yang lahir dari tradisi, sejarah, dan budaya masyarakat setempat. Beberapa di antaranya mungkin terlihat tidak biasa bagi wisatawan, tetapi justru menjadi hidangan favorit di daerah asalnya. Bahkan, sejumlah makanan unik tersebut telah dikenal luas dan sering dicari oleh pencinta wisata kuliner. Berikut lima makanan dari berbagai negara yang mungkin tampak aneh, tetapi memiliki cita rasa yang digemari banyak orang. Informasi ini dirangkum dari berbagai referensi kuliner internasional.

Salah satunya adalah balut dari Filipina, yaitu telur bebek yang telah dibuahi dan direbus sebelum dikonsumsi. Hidangan ini dipercaya kaya protein dan menjadi camilan populer di berbagai daerah. Dari Islandia, terdapat hákarl, yaitu daging hiu Greenland yang difermentasi selama beberapa bulan hingga menghasilkan aroma menyengat. Meski baunya kuat, hákarl dianggap sebagai bagian penting dari warisan kuliner Islandia.

Kuliner unik lainnya adalah casu marzu dari Sardinia, Italia, yang dikenal sebagai keju fermentasi dengan larva lalat keju hidup. Sementara itu, Jepang memiliki shirako, yaitu kantung sperma ikan kod yang biasanya disajikan mentah atau dikukus. Di Korea Selatan, terdapat sannakji, hidangan gurita kecil yang disajikan segar sehingga tentakelnya masih bergerak saat disantap. Ketiga makanan tersebut dianggap sebagai sajian istimewa oleh masyarakat setempat.

Meski terlihat ekstrem bagi sebagian orang, makanan-makanan tersebut mencerminkan kekayaan budaya kuliner di berbagai belahan dunia. Setiap hidangan memiliki sejarah, teknik pengolahan, dan nilai tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi. Namun, wisatawan tetap disarankan memperhatikan aspek kebersihan, keamanan pangan, serta kondisi kesehatan sebelum mencicipinya. Dengan persiapan yang baik, pengalaman mencoba kuliner unik dapat menjadi bagian menarik dari perjalanan ke luar negeri.