Berburu Kuliner Lokal, Ini 4 Destinasi dengan Jajanan Berbahan Buah

Indonesia memiliki banyak kuliner lokal yang memanfaatkan buah sebagai bahan utama. Olahan tersebut hadir dalam bentuk jajanan, minuman, hingga makanan tradisional.

Bogor menjadi salah satu destinasi yang menarik untuk pencinta kuliner berbahan buah. Kota ini memiliki es pala, minuman tradisional yang dibuat dari buah pala. Buah tersebut dimasak bersama gula, kemudian disajikan dingin dengan es. Rasanya memberikan perpaduan manis dan segar.

Beranjak ke Kalimantan Timur, wisatawan dapat mencicipi sanggar cempedak. Jajanan ini menggunakan buah cempedak matang yang dibalut adonan sebelum digoreng. Rasanya manis dan gurih dengan aroma cempedak yang khas. Kuliner tersebut banyak ditemukan di berbagai daerah Kalimantan Timur.

Sementara itu, Subang dikenal sebagai salah satu daerah penghasil nanas di Jawa Barat. Potensi tersebut turut mendorong munculnya berbagai olahan buah sebagai kuliner dan oleh-oleh. Wisatawan dapat menemukan produk berbahan nanas dalam berbagai bentuk. Pilihannya mencakup makanan ringan hingga produk olahan yang lebih tahan lama.

Destinasi lainnya adalah Pangkalpinang, Bangka Belitung, yang memiliki beragam makanan berbahan buah. Salah satunya lempah kates atau pepaya muda yang dimasak dengan bumbu khas. Ada pula lempah darat umbut nanas yang memanfaatkan bagian tanaman nanas. Kuliner tersebut memperlihatkan cara masyarakat mengolah bahan lokal menjadi makanan tradisional.

Keberadaan kuliner berbahan buah memperlihatkan kekayaan pangan tradisional Indonesia. Setiap daerah memiliki cara berbeda dalam mengolah buah menjadi sajian bercita rasa khas. Karena itu, berburu kuliner lokal dapat menjadi pengalaman menarik saat menjelajahi berbagai destinasi Nusantara.