Rasanya Disebut Mirip Sabun, Haidilao Malah Luncurkan Kuah Hot Pot Coriander!

Haidilao kembali menarik perhatian publik setelah meluncurkan varian kuah hot pot rasa coriander.
Menu ini hadir sebagai inovasi baru yang memicu berbagai reaksi dari pelanggan di berbagai negara.
Sebelumnya, coriander atau daun ketumbar memang sering menuai perdebatan soal rasa.

Sebagian orang menyebut rasa coriander memiliki aroma kuat yang unik.
Bahkan ada yang menggambarkannya seperti rasa sabun atau terlalu menyengat.
Namun di sisi lain, banyak juga yang menyukai cita rasa segar dari bahan tersebut.

Peluncuran kuah hot pot coriander ini menjadi langkah berani dari Haidilao.
Restoran tersebut dikenal sering menghadirkan inovasi menu yang tidak biasa.
Tujuannya untuk memberikan pengalaman makan yang berbeda bagi pelanggan.

Kuah baru ini dikombinasikan dengan rempah khas hot pot yang kaya rasa.
Coriander digunakan sebagai bahan utama untuk memberikan aroma segar.
Kombinasi ini menciptakan sensasi rasa yang unik dan berbeda dari kuah biasa.

Respons pelanggan pun beragam setelah mencoba menu tersebut.
Sebagian penasaran dan mencoba karena rasa ingin tahu yang tinggi.
Namun ada juga yang tetap memilih kuah hot pot klasik yang lebih familiar.

Meski menu ini kontroversial, Haidilao tetap mendapat perhatian besar dari publik.
Inovasi tersebut kembali memperkuat citra mereka sebagai restoran hot pot kreatif dan eksperimental.